うどんの上には茄子が～さっぱりと！
歳を重ねて、美味しいと評価が変わった食材のひとつが茄子です。子供の頃は、あれのどこが美味しいの？...
少し暑さも感じれば、さっぱりした鶏皮を！
桜開花から、あっという間に満開です。雨に降られることもなく、今年は長い期間愛でることが出来ました...
厚めに切られた豚のタンを醤油漬けで～♪
久しぶりの大雪にびっくりした仙台でしたが、翌日には落ち着き、翌々日には雪の姿が限られたところでし...
豚のステーキにチーズを乗せたら～熱々で！
寒くなってくると、温かい食べ物が恋しくなります。温かいものを取り入れると、身体は火照り、心も温か...
あたりめを酒に浸せば～
寒くなって来ると、酒呑みが恋しくなるのは、温かいアテです。鍋やおでんが美味しい季節です。日本酒の...