熱々の竜田揚げにはシソ風味の大根おろしを乗せて♪

寒い夜には温かいものが恋しくなります。にごった冷えた新鮮な日本酒は旨いけど、温かいものをアテにし...

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豚バラ×まぐろの酒盗⇒海と陸の協演♪

夜の寒さは日増しに厳しくなってきております。コロナ感染はクラスター発生があったり、警戒を解くには...

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炙ったタラの白子は酒粕風味♪

正に今が旬の「タラの白子」です。メニューにあれば、迷わずご注文の方も少なくありません。日本酒が進...

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牛タンにはわさび醤油で~

仙台で牛タンと云えば、厚切りにしたものを焼くのが一般的ですね。食べ応えのある食感が受けています。...

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油揚げと納豆の合性は◎

梅雨に戻ったかのような雨降りです。天気予報を見ても、1日中傘マークでは、外に出るのが億劫になります...

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