日本酒と濁酒の違いは、その醸造工程に濾すことが有るか否かです。
出来上がったものは、日本酒に近いものから、日本酒からはほど遠く”いわゆる”濁酒であるものまで、実にさまざまです。
日本酒醸造免許が新たには取得出来ないことから、濁酒に希望の光を見出す方が増えています。
そのため、どぶろくの文字を目にすることが増えた今日この頃です。
当店でも、メニュー掲載が時折ございます。
常時1~2銘柄を目標としております。
日本酒ともども、濁酒も愛でていただけると日本酒の世界が広がることと思います。
で、おすすめ2銘柄。
右側より、
「稲とアガべ」(秋田県)
「みやむら」(宮崎県)
今宵は何をお呑みになりますか?
呑みたい銘柄が、きっといろいろ!
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こんな時だから、ひとりでひっそりとどうぞ。
おひとりでお越しの方が多くいらっしゃいます。
長居せず、1杯2杯でもお気軽にどうぞ。
紹介銘柄はメニューに掲載されていない場合がございます。
ブログで紹介の銘柄「〇〇」が呑みたいとお声掛けいただければ、もちろんご提供させていただきます。
メニューボードに出ていない銘柄が呑めるのは、ブログ等で見つけたあなたさまの特典です♪
気になるメニューボードには地域別に、味わいが分かるように日本酒銘柄が掲載されています。
じっくり銘柄選びをなされる方が多くいらっしゃいます。
知っている銘柄もいいけど、折角だから知らない銘柄を試したい…迷うことは大歓迎!
ご紹介銘柄はほんの一部!ゆっくり、じっくり、お選びください♪
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時40を超える日本酒銘柄をご用意!
47都道府県から到着する銘柄は、毎日更新!どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
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