本日14日は『どんと祭』です。
正月飾りを神社で炊き上げ、正月気分もすっかり終わりですね。
雪は少なく、寒さもそれほどではない様子です。
どんと祭へ行った帰りには、日本酒を呑んで帰る余裕があるのではないでしょうか?
希少な銘柄の定義はいろいろあると思います。
その一つとしてあげられるもので、間違いないものは生産石高が少ない事でしょう。
おすすめは、極めて少ない生産石高の蔵元さんの銘柄を2つ。
右側より、
「大天狗 特別純米」(福島県)
「藏本屋 市兵衛 純米大吟醸」(愛媛県)
3連休明けの、1日遅れの週の始めです。
1日短い週の始めに、日本酒をどうぞ。
ご紹介銘柄以外にもいろいろと
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