日本酒の蔵元さんが、本格焼酎も造っていることがあったりします。
米を原料としていますから米焼酎や、日本酒造りの副産物である酒粕で造る粕取り焼酎などがあります。
参壱丸撰では目立たないところに瓶があるので、気づかない場合が多いですが、実はございます。
他の原料焼酎が多数掲載されているので、メニューボードにも書かれていなかったりします。
東北の焼酎はないの?との遠方からのお客様のリクエストから、こうしたものがありますよ、とご案内することが多いでしょうか。
で、こうしたおすすめ焼酎2銘柄。
右側より、
「十四代 秘蔵乙焼酎」(山形県)~高木酒造株式会社~
「粕取り焼酎 壱」(宮城県)~株式会社山和酒造店~
他にも日本酒蔵の焼酎の御用意がございます。
呑みたいと思いましたら、ご遠慮なくお声かけください。
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
日本酒銘柄は常時40を超える銘柄をメニュー掲載
本格焼酎は常時30を超える銘柄がカウンター&メニュー掲載
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m