新酒新酒、にごり、生酒の季節で、くいくい呑んでしまう季節ですね。
でも、やはり日本酒は、旨さをゆっくり味わいたいものです。
誰かと呑んでいると、時間の経過は早いものです。
ちょっとグラスを傾けるのに間が空くと、味わいに変化があるもの楽しいものです。
低精白米を仕込んだものや、熟成させたものなどなど。
おすすめがございます。
右側より、
「新政 低精白純米 涅槃亀」(秋田県)
「黒松剣菱 瑞穂」(兵庫県)
この他、常時40以上の日本酒銘柄をご用意してお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
銘酒と、日本酒を旨くするアテと共にゆっくりとお楽しみください