イカ腑のバター釜飯♪
日本酒呑みには最高のアテのひとつ、イカ腑。
お酒がすすむ体験をした方は、その魅力が分かります。
独特の苦みがたまりません。
そんなイカ腑を釜飯にしてみました。
炊き上がったタイミングで、バターを投入してください。
溶ける様子を見ながら、全体をかき混ぜます。
イカゴロ飯的な釜飯です。
温かいウチに、〆のご飯としてどうぞ！
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
お酒を呑んだ後の〆にはいろいろありますが、日本酒の原料でもある「お米」にこだわります。
釜飯はいかがでしょう。
季節のものから、年中定番のものまで１０種以上のメニューがございます。
アテと日本酒を楽しんだら、〆には釜飯をぜひ！